Aconteceu nos dias 20 e 21/09 e foi um encontro especial sobre beneficiamento do pescado e como comercializá-lo! A comunidade recebeu o Instituto Onda Azul, uma ONG do Rio de Janeiro que atua pela preservação do meio ambiente através da inovação, soluções sustentáveis e gestão de projetos. Conforme a Communitaria, consultoria que conduz o Ampliar, a riqueza desse bate-papo veio das trocas entre os participantes. “O Instituto Onda Azul veio com sua equipe que incluiu uma pescadora do Rio de Janeiro para contar sua história empreendedora e mostrar novas receitas com peixe”. 

Além disso, deram importantes dicas de higiene e comercialização do produto. E o melhor: teve degustação, confraternização e união! Os participantes colocaram a mão na massa e fizeram duas receitas deliciosas: kibe de peixe e hambúrguer de peixe e camarão! 

Quem participou aprovou e já está inserindo as dicas e novas receitas no seu dia a dia. Demais né? Confira a galeria de fotos do evento!

E marque na agenda: dia 04/11, sábado, será o bate-papo de Esporte e Lazer, aberto à toda a comunidade. Um momento de atividades para toda a família!